Слюнные железы человека анатомия

Зная особенности строения слюнных желез, можно лучше понять, каким образом функционирует человеческий организм и для чего необходим этот парный секреторный орган. Слюна также способствует увлажнению ротовой полости, обладает защитными бактерицидными свойствами, помогая справиться с различными вредоносными микроорганизмами. На первом этапе попадания пищи в организм человека на нее оказывает влияние секрет, вырабатываемый большими и мелкими малыми слюнными железами.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Все про слюнные железы: анатомия, функции и заболевания

Околоушная слюнная железа расположена между ветвью нижней челюсти и наружным слуховым проходом с верхушкой сосцевидного отростка являются частью височной кости. Спереди она расположена над жевательной мышцей, сзади покрывает грудинно-ключично-сосцевидную мышцу. Медиально она может распространяться вплоть до стенки глотки. Она неполностью окружена фасцией околоушной железы, которая является продолжением поверхностного или покровного листка глубокой шейной фасции.

Проток околоушной железы, или стенонов проток идет над жевательной мышцей в непосредственной близости к щечной ветви лицевого нерва сквозь щечную мышцу и заканчивается в ротовой полости напротив второго верхнего моляра. Околоушная слюнная железа содержит важные структуры: здесь наружная сонная артерия отдает свои конечные ветви — поверхностную височную и внутреннюю верхнечелюстную. Также в ее толще путем слияния поверхностной височной и верхнечелюстной вен образуется занижнечелюстная вена.

После прохождения глубже лицевого нерва она расделяется на переднюю и заднюю ветви. Поднижнечелюстная слюнная железа расположена и под нижнечелюстном треугольнике шеи, под челюстно-подъязычной мышцей и над передним и задним брюшками двубрюшной мышцы. Она покрыта наружным листком глубокой шейной фасции, который также содержит краевую нижнечелюстную ветвь лицевого нерва.

Поднижнечелюстной, или Бартонов, проток происходит из порции железы, расположенной между челюстно-подъязычной и подъязычно-язычной мышцами, проходит кпереди и открывается сбоку от уздечки языка, позади резцов, в передних отделах дна полости рта. При переходе от латерального к медиальному направлению , его петлей огибает язычный нерв. Кровоснабжение обеспечивается подподбородочной артерией. Подъязычная слюнная железа расположена под слизистой дна полости рта, между нижней челюстью и подбородочно-язычной мышцей.

Множество мелких слюнных протоков открываются в области дна рта. Кровоснабжение железы обеспечивают подъязычная и подподбородочные артерии. Малые слюнные железы расположены в подслизистом слое полости рта, ротоглотки, носоглотки и гортаноглотки. Околоушная слюнная железа. Преганглионарные волокна начинаются в нижнем слюноотделительном ядре продолговатого мозга.

Они проходят в составе языкоглоточного нерва к барабанному сплетению якобсонов нерв , затем в составе малого поверхностного каменистого нерва проходят через овальное отверстие к ушному ганглию. Отсюда постганглионарные парасимпатические волокна в составе ушно-височного нерва ветвь V 3 подходят к околоушной слюнной железе.

Преганглионарные волокна начинаются в верхнем слюноотделительном ядре моста. Они идут в составе лицевого нерва, затем присоединяются к барабанной струне и формируют язычный нерв. Волокна образуют синапсы в поднижнечелюстном ганглии , расположенном в области поднижнечелюстной слюнной железы. Отсюда постганглионарные парасимпатические волокна идут напрямую к поднижчелюстной железе и посредством язычного нерва к подъязычной железе. Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.

Связь с нами: Медунивер - поиск Форум анонимных консультаций Контакты для вопросов Пользовательское соглашение. МедУнивер - MedUniver. Все разделы сайта. Видео по медицине. Книги по медицине. Форум врачей. Видео уроки. Работа ЛОР-врача. Болезни тканей головы, шеи, слюнных желез. Отология - все про ухо. Болезни и травмы наружного уха.

Болезни и травмы среднего уха. Болезни и травмы внутреннего уха. Болезни носа и пазух. Болезни рта и глотки. Болезни гортани. Болезни трахеи. Болезни пищевода. Болезни слюнных желез.

Болезни тканей шеи. Болезни щитовидной железы. Нарушения голоса. Нарушения речи. Нарушения слуха. Анатомия слюнных желез а Околоушная слюнная железа. Учебное видео анатомии, топографии слюнных желез и их выводных протоков - Также рекомендуем " Анатомия щитовидной железы и паращитовидных желез " Оглавление темы "Анатомия ЛОР-органов": Кровоснабжение лица.

Артерии и вены лица Иннервация лица. Нервы лица Анатомия полости носа и околоносовых пазух Анатомия слюнных желез Анатомия щитовидной железы и паращитовидных желез Анатомия языка и полости рта Анатомия глотки для хирургов Анатомия гортани для хирургов Анатомия фасций шеи принятая в Европе и США Анатомия мышц шеи.

Медунивер - поиск Чат в Telegram Мы в YouTube Мы в Вконтакте Мы в Instagram Форум консультаций наших врачей Контакты и реклама Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.

Железы в пищеварительной системе вырабатывают необходимые ферменты для переработки пищи и усвоения полезных веществ.

Подчелюстная слюнная железа человека

Чтобы предотвратить развитие многих патологий, достаточно побольше узнать о собственном теле и организме. На просторах интернета можно найти огромное количество информации о любом органе, вникнуть в тонкости его работы и понять механизм развития множества заболеваний.

Если пациента периодически беспокоит дискомфорт, связанный с нарушением деятельности слюнных желез, ему будет полезно ознакомиться со статьей ниже — она дает ответы на такие распространенные вопросы, как: где находятся слюнные железы, топография выводных протоков, строение и их функции. Подчелюстная железа отличается средними размерами, выделяет слюну смешанного типа с примерно равным количеством серозного и слизистого компонента.

Она находится в поднижнечелюстном треугольнике, соприкасаясь с поверхностным листком шейной фасции, шилоязычной, подъязычно-язычной и челюстно-подъязычной мышцами. Кроме того, боковая ее поверхность тесно соседствует с лицевой артерией и веной, а также регионарными лимфатическими узлами. В ротовой полости подслизистого слоя находится примерно тысяча мельчайших слюнных желез диаметром до 2 мм, располагающихся в тканях языка, губ, щек, неба, под языком и между его мышцами.

От малых желез отходят протоки, по которым идет слюна и орошает всю слизистую ротовой полости. Имеется и общий выводящий проток. Где находятся во рту слюнные железы, которые вырабатывают серозный секрет?

Они обосновались в ряду язычных. Они синтезируют слюну, насыщенную белковыми веществами. К слизистым железам относятся небные и некоторые язычные. Вырабатываемый ими секрет содержит слизь. Щечные, часть язычных, губные, молярные секретируют слюну смешанного состава. На данных сроках происходит только закладка желез с последующим развитием.

Слюнные протоки формируются к 32 неделе. К рождению органы способны к функционированию, но не в полном объеме. До 2 месяцев железы вырабатывают небольшой объем слюны, из-за малых размеров и неразвитости нервной системы.

Первоначально железы производят слюну с содержанием белка. При взрослении тип секрета изменяется. В пожилом возрасте все железы начинают производить слюну с содержанием слизи. Основным предназначением описанных желез является выработка особого секрета. Протоки же слюнных желез предназначены для его выведения ротовую полость. Таким образом, функционирование слюнных протоков обеспечивает следующее:.

Где расположены слюнные железы, описано выше. Они выделяют в полость рта секрет, называемый слюной. Ротовая жидкость или смешанная слюна состоит из секрета, микрофлоры и продуктов ее жизнедеятельности частицы пищевых продуктов, эпителий, лейкоциты. Ротовая жидкость по своему составу является вязкой. За сутки взрослый индивид выделяет от полутора до двух литров слюны. Скорость слюноотделения зависит от:.

В ротовой жидкости имеется фтор, многочисленные органические компоненты и более 60 различных ферментов. Она является основным источником кальция и фосфора для эмали зубов. Это средняя по размеру от 8 до 10 граммов , парная альвеолярная, имеет дольчатое строение. Она расположена под нижней челюстью, в части угла нижней челюсти, располагается возле околоушной железы, сзади соприкасается с подъязычной.

Также покрыта капсулой, плотной снаружи и тонкой внутри. Пространство между капсулой и железой заполнено жировой клетчаткой. По консистенции она умеренно плотная, розового или серого цвета с желтоватым оттенком. С возрастом уменьшается в размерах, меняется ее структура и цвет. Выводной проток, называющийся вартоновым, имеет длину около см, диаметр просвета — от 2 до 4 мм.

Выходит проток в слизистую оболочку полости рта сбоку от уздечки языка, образовывая возвышение в виде подъязычного сосочка.

Поднижнечелюстной железой вырабатывается слюна смешанного типа серозно-слизистая , насыщенная белком. За час продуцируется около 12 мл слюны, в норме цифры могут варьировать от 1 до 22 мл. Подбородочная, лицевая и язычная артерии задействованы в снабжении кровью поднижнечелюстной железы. При проведении хирургического вмешательства на протоке следует обязательно учитывать расположение язычного и лицевого нерва. Основной функцией слюнной железы где находится она, было описано выше является синтез секрета, который смешивается с микроорганизмами, продуктами их распада, остатками пищи и формирует смешанную слюну, принимающую участие в важных процессах для организма индивида.

Основные функции слюны:. На первом этапе попадания пищи в организм человека на нее оказывает влияние секрет, вырабатываемый большими и мелкими малыми слюнными железами. Благодаря ферментам и слизи, находящимся в слюне, начинается расщепление еды на начальном этапе пищеварения, формируется пищевой комок. Мелкие слюнные железы располагаются по всей слизистой оболочке ротовой полости, охватывая при этом и ее подслизистую основу. Исходя из их месторасположения, выделяют язычные, щечные, молярные, нёбные.

Они также располагаются на слизистой миндалин и носоглотки. Размер может варьировать от 1 до 5 мм в диаметре. Околоушные, подчелюстные поднижнечелюстные и подъязычные — это три пары основных больших слюнных желез. Наиболее объемные из них околоушные, которые задействованы в выработке наибольшего количества слюны.

В зависимости от расположения, каждая из них имеет свое особое наименование. Известно, что камни в слюнной железе являются серьезным заболеванием, которое может вызывать сильнейшую боль в случае закупорок слюнных протоков. Часто для решения этой проблемы требуется хирургическое вмешательство. Для качественной работы слюнных желез где они находятся, описано выше желательно употреблять в пищу следующие продукты:. Существует множество заболеваний, которые могут нарушить функционирование слюнных желез и отходящих от них протоков.

Среди них самыми опасными являются:. Большинство желез имеет выводные протоки, по которым секрет попадает на поверхность тела или слизистых оболочек. К ним относятся все железы кожи, слезные, слюнные железы, печень и др. Гормоны являются высокоактивными веществами, которые в очень небольших количествах способны влиять на различные функции организма. К железам внутренней секреции относятся гипофиз, эпифиз, надпочечники, щитовидная, паращитовидные и вилочковая тимус железы.

Половые железы яичник и яичко и поджелудочная железа относятся к железам смешанной секреции, так как обладают и экзокринной, и эндокринной функцией. Внутри железы клетки паренхимы группируются в участки определенной формы, в зависимости от которой различают железы альвеолярные, трубчатые и альвеолярно-трубчатые.

Они могут быть простыми или разветвленными. Например, альвеолярные железы могут состоять из одного пузырька, или альвеолы простая альвеолярная железа , нескольких альвеол разветвленная альвеолярная или из большого количества альвеол, образующих грозди сложная альвеолярная. В трубчатых железах основным структурным компонентом является трубочка, в альвеолярно-трубчатых — одновременно пузырек и трубочка. Как правило, крупные железы имеют сложное альвеолярно-трубчатое строение, что позволяет им вырабатывать большой объем секрета.

При таком процессе поражается ткань соединительная и выводящие протоки, обострения сменяются ремиссиями. В начале заболевания появляется общая слабость и недомогание. Температура может подниматься до 39 градусов. В месте нахождения железы возникает припухлость и болезненные ощущения. Где во рту находятся слюнные железы, фото представлены в данной статье.

В области воспаления может наблюдаться покраснение кожных покровов. Иногда возникают проблемы с открытием рта. Происходит пересыхание слизистой и неприятные ощущения. В некоторых случаях болезнь протекает тяжело и тогда требуется госпитализация больного.

При обострении необходим прием антибактериальных препаратов и медикаментозные средства для увеличения слюноотделения. При хронической стадии патологии происходит изменение структуры железы. Она становится плотной и бугристой, а слюноотделение постепенно уменьшается. К крупным застенным слюнным железам, выводные протоки которых открываются в ротовую полость, относят околоушную, подчелюстную и подъязычную железы.

Источником развития itx паренхимы, как и плоского многослойного эпителия ротовой полости, служит эктодерма. Поэтому как секреторные отделы, так и их выводные протоки многослойны. Соединительная часть желез капсула, перегородки развивается из мезенхимы. Крупные застенные слюнные железы имеют дольчатое строение и являются сложными альвеолярными или трубчато-альвеолярными железами. Они относятся к экзокринным железам, поэтому построены из секреторных концевых отделов и выводных протоков.

Секреторные отделы по строению и в связи с составом выделяемого секрета делят на серозные белковые , слизистые и смешанные. Секреторные клетки концевых отделов расположены на базальной мембране в один слой. Следующий за ними слой состоит из миоэпителиальных сократительных корзинчатых клеток. Форма их отростчатая, в цитоплазме — тонкие сократительные нити — миофиламенты.

Слабая пульсация этих клеток способствует удалению секрета из железистых отделов. Следовательно, многослойность концевой части железы создается за счет железистых и миоэпителиальных клеток. В строении выводных протоков у крупных слюнных желез много общего: они представлены системой ветвящихся трубок, среди которых различают внутридольковые вставочные и исчерченные , междольковые выводные протоки и общий выводной проток.

Многослойность строения внутридольковых выводных протоков образуется или однослойной эпителиальной выстилкой и миоэпителиальными клетками, или многослойностью эпителия, количество слоев которого пропорционально увеличению диаметра междолькового выводного протока. Секрет слюнных желез — слюна смачивает корм и этим способствует формированию пищевого кома и его проглатыванию, с помощью ферментов слюны протекает первоначальное расщепление полисахаридов, нуклеопротеидов, белков.

Со слюной в ротовую полость выделяются бактерицидные вещества, очищающие от микробов слизистую оболочку.

Слюнные железы: анатомия, особенности строения и фото

Различают малые и большие слюнные железы. К малым принадлежат губные, щечные, коренные, язычные, небные, резцовые. Эти слюнные железы расположены в соответствующих участках слизистой оболочки полости рта и здесь же открываются протоками. Имеются три больших пары слюнных желез - околоушные, поднижнечелюстные и подъязычные; они лежат вне слизистой оболочки ротовой полости, но выводные протоки их открываются в эту полость. Околоушная слюнная железа , glandula parotis, самая крупная из всех слюнных желез.

В ней различают переднюю - поверхностную часть, pars super-facialis, и заднюю - глубокую, pars profunda. Поверхностная часть железы в ряде случаев образует два отростка: верхний, прилежащий к хрящевому отделу наружного слухового протока, и передний, расположенный на наружной поверхности жевательной мышцы.

Глубокая часть железы также может иметь два отростка: глоточный, распространяющийся до боковой стенки глотки, и нижний, идущий вниз по направлению к задней части поднижнечелюстной слюнной железы. Передняя часть околоушной слюнной железы лежит в околоушно-жевательной области на ветви нижней челюсти и жевательной мышце. Она имеет треугольную форму. Вверху железа достигает скуловой дуги и наружного слухового прохода, сзади - сосцевидного отростка и грудино-ключично-сосцевидной мышцы, снизу - угла челюсти.

Глубокая часть железы расположена в зачелюстной ямке см. Изнутри железа прилежит к внутренней крыловидной мышце, заднему брюшку двубрюшной и мышцам, берущим начало на шиловидном отростке.

Околоушная слюнная железа состоит из отдельных небольших долек, сливающихся в общую массу. Слюнные трубки долек формируют дольковые выводные протоки, которые образуют междольковые выводные протоки. Путем соединения междольковые протоки могут создавать более крупные выводные протоки, формирующие общий околоушный проток, ductus porotideus. Околоушный проток выходит из железы в передне-верхнем ее отделе и располагается на m.

Прободая щечную мышцу, проток открывается на слизистой оболочке щеки на уровне 2-го верхнего большого коренного зуба. Иногда над общим протоком может лежать добавочная слюнная железа, выводной проток которой впадает в основной проток.

Длина околоушного протока составляет от 3 до 5 см, а диаметр - мм. Ход протока у людей неодинаков. Он может быть прямым, дугообразным, Г-образным. Проекция околоушного протока определяется по линии, которую проводят между нижним краем слухового отверстия и крылом носа.

В толще околоушной слюнной железы располагаются ветви лицевого нерва. При операциях на железе по поводу опухолей, гнойных паротитов, ветви нерва могут быть повреждены. Поэтому следует помнить проекцию ветвей лицевого нерва в области железы.

Ветви проходят радиально по отношению к мочке уха. Кровоснабжение железы осуществляется ветвями наружной сонной артерии: задней ушной, поверхностной височной и поперечной артерией лица. Кроме того, непостоянными источниками являются челюстная, глубокая ушная и скуло-глазничная артерии.

Венозный отток от железы происходит: от верхней ее части - в поперечную вену лица впадает в позадичелюстную , от средней и нижней - в вены жевательной мышцы, от передней - в переднюю ушную вену, от задней - в заднюю ушную вену. Лимфатические сосуды железы впадают в околоушные лимфатические узлы. Имеются вставочные узлы на наружной поверхности железы. Иннервация осуществляется rami parotidei, возникающими из ушно-височного нерва.

Секреторные волокна идут в составе rr. Кроме того, к железе по питающим ее артериям подходят симпатические нервы. Поднижнечелюстная слюнная железа , glandula submandibularis, по величине средняя из всех трех желез, лежит в подчелюстном клетчаточном пространстве. Верхне-наружной поверхностью железа прилежит к поднижнечелюстной ямке на внутренней поверхности нижней челюсти, сзади - к заднему брюшку m.

Внутренняя ее поверхность лежит на m. Нижний край железы прикрывает заднее брюшко m. Вверху задний край железы вплотную подходит к околоушной слюнной железе и отделен от нее фасциальной капсулой. Железа имеет неправильную овоидную форму. Состоит она из долек. Имеет передний отросток, распространяющийся кпереди в щель между задним краем m.

Собственная фасция шеи образует фасциальный футляр поднижнечелюстной слюнной железы см. Выводной проток железы, ductus sub mandibularis, отходит от переднего отростка над челюстно-подъязычной мышцей.

Далее он идет под слизистой оболочкой дна полости рта вдоль внутренней поверхности подъязычной железы и открывается на caruncula sublingualis вместе с протоком подъязычной железы. Кровоснабжение железы происходит за счет лицевой задняя половина железы , подбородочной верхне-передняя четверть и язычной нижне-передняя четверть артерий.

Венозный отток идет по одноименным венам. Лимфатические сосуды железы несут лимфу в узлы, находящиеся на поверхности железы подчелюстные лимфатические узлы.

Иннервация железы осуществляется ветвями, идущими от подчелюстного нервного узла, а также симпатическими нервами, подходящими к железе по ходу питающих ее артерий.

Подъязычная слюнная железа , glandula sublingualis, залегает на дне полости рта в области подъязычных складок. Железа имеет овоиднуюили треугольную форму, состоит из долек чаще долек. Железа покрыта тонкой фасциальной капсулой. Большой выводной проток, ductus sublingualis major, начинается вблизи внутренней поверхности железы и идет вдоль нее до caruncula sublingualis. Кроме того, от отдельных долек железы особенно в задне-боковых ее отделах берут начало малые подъязычные протоки, ductus sublingualis minores , которые открываются самостоятельно в полость рта вдоль plica sublingualis.

Артериями, питающими железу, являются: подъязычная ветвь язычной и подбородочная ветвь лицевой. Венозный отток идет в подъязычную вену.

Лимфатические сосуды следуют в ближайшие подчелюстные лимфатические узлы. Иннервация - за счет ветвей, начинающихся от подчелюстного и подъязычного нервных узлов и ветвей симпатических нервов, идущих вдоль подъязычной артерии от верхнего шейного узла. У новорожденных и грудных детей наиболее развита околоушная слюнная железа. Поднижнечелюстная и подъязычная железы развиты слабее. До летнего возраста все крупные слюнные железы увеличиваются в размерах, а после лет уменьшаются.

Околоушная слюнная железа расположена между ветвью нижней челюсти и наружным слуховым проходом с верхушкой сосцевидного отростка являются частью височной кости. Спереди она расположена над жевательной мышцей, сзади покрывает грудинно-ключично-сосцевидную мышцу.

Почему воспаляются слюнные железы, или Все, что нужно знать о сиаладените

Воспаление слюнных желез на медицинском языке — сиаладенит чаще возникает у пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Оно редко осложняется чем-то серьезным, но протекает крайне неприятно. Разбираемся, откуда берется сиаладенит и что с ним делать. Чаще всего — в бактериальной инфекции. Наиболее распространенным возбудителем сиаладенита является золотистый стафилококк, реже встречаются стрептококки и кишечная палочка.

Бактерии попадают в слюнную железу из полости рта или пробираются в нее из какого-то другого инфекционного очага в организме по кровеносным и лимфатическим сосудам. Развитию воспаления могут поспособствовать :. Повышенный риск сиаладенита существует у пациентов с сухостью во рту, в том числе обусловленной синдромом Шегрена. Прежде всего — по увеличению и чувствительности слюнной железы. На ощупь опухшие железы болезненные. Боли также возникают при жевании, открывании рта, глотании, повороте головы.

Помимо этого, пациентов беспокоят:. Если из протока железы отходит гной, во рту ощущается солоноватый привкус. Как правило, нет. Симптомы сиаладенита настолько выражены, что пациенты редко затягивают с обращением к врачу.

Но если ситуацию пустить на самотек, инфекция может распространиться в другие части лица и тела. Так, например, одним из осложнений сиаладенита может стать ангина Людвига — воспаление тканей под языком. Распространение инфекции в глубокие ткани шеи грозит отеком и закупоркой дыхательных путей.

Можно к стоматологу, но лучше — к терапевту или ЛОРу, поскольку спровоцировать сиаладенит могут другие инфекции. Диагноз ставится на основании осмотра и УЗИ слюнных желез. Острые симптомы обычно проходят спустя неделю с начала приема препаратов.

Отек в области железы может сохраняться на протяжении нескольких недель. При гнойном воспалении абсцессе железы или обнаружении камней в слюнных протоках пациента направляют к челюстно-лицевому хирургу. Понравился материал?

Мы пишем о том, как сохранить здоровье зубов и что делать, если возникли проблемы.

Анатомия человека - Слюнные железы

Чтобы предотвратить развитие многих патологий, достаточно побольше узнать о собственном теле и организме. На просторах интернета можно найти огромное количество информации о любом органе, вникнуть в тонкости его работы и понять механизм развития множества заболеваний. Если пациента периодически беспокоит дискомфорт, связанный с нарушением деятельности слюнных желез, ему будет полезно ознакомиться со статьей ниже — она дает ответы на такие распространенные вопросы, как: где находятся слюнные железы, топография выводных протоков, строение и их функции.

В анатомии все слюнные железы поделены на 2 группы — большие и малые. Несмотря на свои размеры, в комплексе они вместе формируют состав слюны, обеспечивая тем самым их функцию. В организме есть 3 пары больших и множество мелких слюнных желез. Где находятся слюнные железы? Об этом отчасти можно догадаться по названию самого органа: околоушная, подчелюстная и подъязычная слюнная железа — эти наименования говорят сами за себя.

Наиболее крупными по размеру у человека являются околоушные слюнные железы. Состав выделяемого ими секрета преимущественно серозного типа. Они располагаются непосредственно под кожей, на наружной поверхности нижней челюсти и жевательной мышцы, ниже и чуть кпереди от ушной раковины. Подчелюстная железа отличается средними размерами, выделяет слюну смешанного типа с примерно равным количеством серозного и слизистого компонента.

Она находится в поднижнечелюстном треугольнике, соприкасаясь с поверхностным листком шейной фасции, шилоязычной, подъязычно-язычной и челюстно-подъязычной мышцами. Кроме того, боковая ее поверхность тесно соседствует с лицевой артерией и веной, а также регионарными лимфатическими узлами. Подъязычные слюнные железы — самые мелкие из группы больших слюнных желез.

Они локализуются сразу под слизистой оболочкой, выстилающей дно ротовой полости, по бокам от языка. Вырабатываемая ими слюна — слизистого типа.

Сбоку к железе прилегает внутренняя поверхность тела нижней челюсти, подбородочно-язычная, подбородочно-подъязычная и подъязычно-язычная мышцы. Месторасположение малых слюнных желез соответствует ротовой области, они залегают в толще слизистой оболочки:. У некоторых пациентов рядом с околоушным выводным протоком может находиться добавочная околоушная слюнная железа.

Строение слюнных желез человека отличается своей сложностью и уникальностью. Все железы имеют свою топографию, гистологию клеточное строение и анатомию, а также специфические физиологические черты и особенности строения. Околоушная слюнная железа имеет вес около гр. Ее главный выводной проток имеет длину см. По форме он обычно напоминает прямую линию или дугу изредка наблюдается раздвоенное или ветвистое строение протока.

Орган кровоснабжается из одноименной веточки поверхностной височной артерии, иннервируется ветвями симпатического нервного ствола. В период Средних веков существовал интересный способ выяснить, виновен человек или нет. Ему предлагали попробовать сухой рис. Если человек не мог проглотить его, то признавался виновным. Сейчас сложно поверить, но в основе такого способа лежит функция слюнных желез.

Этой теме и будет посвящена наша статья. Система органов пищеварения человека представлена двумя частями. Последние выделяют особые вещества — ферменты.

Они ускоряют химические реакции, что способствует расщеплению пищи в тракте. В организме человека три типа таких желез. К первым относятся слюнные. Они расположены в ротовой полости. Каковы функции слюнных желез? Они обеспечивают первичную обработку пищи.

Хотя ферменты, которые содержит слюна, способны расщеплять только сложные углеводы на более простые. Функция слюнных желез начинает осуществляться только после того, как в ротовой полости происходит анализ пищи на вкус и температуру. Происходит это с помощью чувствительных образований, расположенных в слизистой оболочке, — рецепторов. Попадая в ротовую полость, пища смачивается и подвергается механической обработке с помощью зубов.

У человека они дифференцированы. В зависимости от строения, формы и функций различают резцы, клыки, малые и большие коренные зубы. Здесь же происходит и химическая обработка пищи слюной. У человека имеются три пары больших слюнных желез: околоушные, подчелюстные и подъязычные. Первые расположены в районе жевательных мышц.

В их толще проходят лицевой нерв, сонная артерия и вены. В подъязычной области открываются протоки подчелюстных желез. Они снабжаются ветвями лицевой артерии. Подъязычные являются самыми маленькими по размеру среди перечисленных. Они находятся в районе одноименной складки. К малым слюнным железам относятся небные, язычные, губные, молярные и щечные. Функции слюнных желез в пищеварении определяются прежде всего строением ткани, которой они образован, а именно — железистым эпителием. Эта ткань состоит из мелких, плотно прилегающих клеток.

Благодаря такому строению создается естественный барьер между организмом и окружающей средой. Поскольку слюнные железы выполняют функцию увлажнения и первичного расщепления пищи, в состав их секрета входят вода и различные ферменты. По физическим свойствам слюна представляет собой слизисто-клейкую жидкость. Ферменты, к которым относятся амилаза, мальтаза и лизоцим, расщепляют углеводы. Слизистую консистенцию слюне придает особое вещество — муцин. Уникальным свойством обладает гормон паротин.

В ротовую полость постоянно выделяются минеральные и органические вещества. К первой группе относятся ионы натрия, калия, кальция, кремния, магния, меди, а также их хлориды, карбонаты и фосфаты. Органическими составляющими слюны являются белки, ферменты, гормоны и витамины. Но процентное соотношение данных элементов не является постоянным.

Состав элементов слюны может варьировать в зависимости от возраста, состояния здоровья, состава пищи, наличия вредных привычек у человека. Так, у курильщиков уровень роданида гораздо выше, поскольку это вещество нейтрализует токсины табачного дыма. С возрастом у человека увеличивается содержание в слюне магния и кальция. Кроме слюны, лизоцим находится в слезной жидкости, оболочке желудочно-кишечного тракта, слизи носоглотки, крови, печени, хрящевой ткани.

Много его и в грудном молоке. Интересным является тот факт, что в человеческом этого вещества гораздо больше, чем в коровьем.

Причем с течением времени количество лизоцима в молоке только увеличивается. Мурамидаза способна расщеплять клеточные стенки бактерий. Это объясняет ее обеззараживающие свойства.

Богат лизоцимом также яичный белок. Среди растительных организмов это вещество содержат хрен, репа, капуста и редька. Функция ферментов слюнных желез — это прежде всего выделение секретов для расщепления полисахаридов.

Всего их насчитывается около пятидесяти. Ведущими из них являются амилаза и мальтаза. Сложные углеводы еще называют сахарами. Но это совсем не означает, что они сладкие на вкус. Так, полисахаридами богата вся пища растительного происхождения. Но при их расщеплении ощущается сладкий вкус. Это явление связано с тем, что в ходе данного процесса образуются моносахариды, или простые сахара. Они и обладают сладостью. Почему же растительная пища переваривается так быстро?

Дело в том, что ферменты слюны начинают расщеплять углеводы уже в ротовой полости. А вот белки и углеводы распадаются на мономеры только лишь в желудке. Углеводы же попадают туда уже расщепленными и готовыми к всасыванию. Поэтому растительная пища значительно облегчает работу пищеварительной системы. Свойства ферментов слюны в данное время широко используются в промышленности. К примеру, амилазу, которую содержат дрожжи, добавляют в хлебобулочные изделия для улучшения их качества.

А их наличие в стиральных порошках обусловливает способность к быстрому расщеплению крахмала. Функция слюнных желез заключается также в увлажнении ротовой полости и частиц пищи.

Ее выполняет муцин. Это вещество еще называют слизью. Но на самом деле это сложный белок, в состав которого, кроме аминокислот, входят углеводы. Муцин делает слюну вязкой, поскольку обладает способностью удерживать воду.

Слюнные железы. Где находятся, за что отвечают, функции, анатомия, строение, болезни

В полость рта открываются протоки трех пар больших слюнных желез. Это околоушные, подъязычные и поднижнечелюстные железы. Они являются типичными паренхиматозными органами. Помимо них в составе слизистой оболочки полости рта имеются многочисленные малые слюнные железы: небные, язычные, щечные. Большие слюнные железы вырабатывают слюну только в период пищеварения, малые функционируют и в покое.

Все большие слюнные железы имеют принципиально сходное строение и состоят из собственно железистой ткани структурно-функциональной единицей которой является долька и выводных протоков. Околоушная железа имеет массу 20 — 30 г. Ее проток открывается в ротовой полости на уровне второго большого коренного зуба верхней челюсти. Поднижнечелюстная и подъязычная железы меньше по размеру и протоки их открываются на сосочке, который находится под языком на диафрагме рта. Слюнные железы вырабатывают слюну.

За сутки ее количество может достигать 1, л. В состав слюны входят разнообразные органические вещества, большинство из которых составляют белки или их комплексы. Он облегчает его формирование и переход в глотку. Лизоцим обеспечивает бактерицидное свойство слюны, то есть способность уничтожать попавшие с пищей в полость рта бактерии. В состав слюны входят также пищеварительные ферменты, основными из которых являются амилаза и мальтаза.

Оба энзима относятся к ферментам, расщепляющим углеводы. Амилаза расщепляет крахмал и гликоген до декстринов, дисахарида мальтозы. Фермент мальтаза расщепляет мальтозу на две молекулы глюкозы. Следует отметить, что процесс расщепления углеводов в ротовой полости осуществляется далеко не полностью до олигомеров , а основное действие на них пищеварительных ферментов происходит в тонкой кишке.

Оба фермента активны в слабощелочной среде - рН слюны, выделяемой при пищеварении, около 8. Таким образом, слюна выполняет важную функцию для обеспечения нормального процесса пищеварения. Она смачивает и разжижает пищу; способствует образованию пищевого комка; осуществляет защитную обезвреживающую функцию; ферменты, содержащиеся в ней, обеспечивают начальное расщепление углеводов, поступающих с пищей. Регуляция секреции слюнных желез осуществляется преимущественно нервной системой.

При этом под действием парасимпатической нервной системы наблюдается усиление слюноотделения; под действием симпатической нервной системы секреция слюны угнетается.

Анатомия Физиология Атлас Неттера Анатомия собаки. Главная Пищеварительная система Слюнные железы. Пищеварительная система.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пищеварительная система: рот, глотка, пищевод

Комментариев: 3

  1. весёлая:

    Людмила, конечно не подходит, а вы часто встречаете дельные советы?я ооооооооочень редко.

  2. ЛориЯ:

    rudenko55, и не мое тоже но есть люди, которым это подходит: они заняты, у них общение.

  3. diva5549:

    Это – неуверенность в себе.